法式甜点全书
- 作者
- 伊莎贝尔•布兰科•勒巴
- 出版社
- 中国轻工业出版社 版次：第1版
- 出品方
- 轻工业出版社
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 255页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787501991792
- 分类
- 烘焙食品
- 重量
- 699 g
- 尺寸
- 23.8 x 16.8 x 1.4 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 6965
- 更新日期
- 2023-05-31
本书介绍的近300款法式点心的制作配方是法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家伊莎贝尔精心选择的，包括从最简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食，从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点，带给人们非同寻常的幸福感受。
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