顶级女性咖啡魔法师教您:咖啡制作大全(附光盘)

顶级女性咖啡魔法师教您:咖啡制作大全(附光盘)

作者
小池美枝子
出版社
河北科学技术出版社 版次:第1版
出品方
书中缘
语言
简体中文
页数
221页
装帧
平装
ISBN
9787537570893
分类
茶酒饮品
重量
581 g
尺寸
24.2 x 17 x 1.4 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
3822
更新日期
2023-05-04

《咖啡制作大全》是日本超级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀,首先向你介绍了咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法,着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作,花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。并附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。《咖啡制作大全》图文并茂,制作流程清晰,通俗易懂,不论你是专业的抑或是业余爱好,都可以在书中找到你想要的。海报:

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