餐饮店超低风险运营策略

餐饮店超低风险运营策略

作者
井泽岳志
出版社
东方出版社 版次:第1版
出品方
人民东方出版传媒有限公司
语言
简体中文
页数
317页
装帧
平装
ISBN
9787506083720
分类
服务业
重量
422 g
尺寸
20.8 x 14.4 x 1.6 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
4319
更新日期
2023-08-09

日本全国目前有大约70万家店铺,而3年间大约有20%的店铺会倒闭。也就是说,现在开店的风险性非常高。很多店铺的经营者会模仿一些成功店铺的经验。但是,仅仅模仿很难取得成功。与其学习别人成功的要素,不如把自己失败的原因,从而不会犯下致命的错误。不了解自己失败的原因,这本身就是最大的风险。作者提供了从开业到经营的7大超低风险战略,教读者如何认识自我,规避风险,获得成功。

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