餐厅服务员实战手册

餐厅服务员实战手册

作者
金敏
出版社
旅游教育 版次:第1版
出品方
旅游教育
页数
202页
装帧
平装
ISBN
9787563714582
重量
259 g
尺寸
20.2 x 14 x 0.9 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
4455
更新日期
2022-02-02

本书从实用性的角度出发,分8个单元向大家介绍了餐饮服务的主要规程、技巧。为了便于大家的理解,我们精选了许多餐饮案例,并附有点评,让大家能更深刻地了解餐饮服务的精义。本书适用于餐饮服务培训,亦可作为旅游、饭店专业学生的课外阅读书籍。

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