365種台灣人離不開的好料理
- 作者
- 江麗珠
- 出版社
- 楊桃文化事業有限公司
- 语言
- 繁体中文
- 页数
- 128页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 1213295998
- 重量
- 340 g
- 尺寸
- 27.8 x 20.8 x 0.8 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 4076
- 更新日期
- 2023-05-15
【學做道地台灣料理，有這本就夠用！】說起台灣料理，其風格特色和多樣性可是不會輸給粵菜、川菜、江浙菜等地方菜系。大家從小生長在台灣，最離不開的就是從祖母、媽媽傳承下來的家常菜口味，另外就是街頭巷尾隨處可見的館子菜和地方小吃。本書是專為想要學做台灣料理的人所設計的食譜，集結了許多台灣家庭必做、餐廳必點、耳熟能詳的台灣經典好菜、米麵主食和湯品，當然更少不了淳樸中帶有多層次風味的台灣小吃。詳實的材料配方與步驟示範，您很容易就能掌握台灣料理的精髓。本書的內容包括：熱門小吃50種、道地台灣菜165種、米麵主食80種、四季湯品70種
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