100位中国烹饪大师作品集锦:牛羊兔菜典

100位中国烹饪大师作品集锦:牛羊兔菜典

作者
中国烹饪协会名厨专业委员会
出版社
青岛出版社 版次:第1版
出品方
青岛出版社
语言
简体中文
页数
399页
装帧
平装
ISBN
9787543679948
分类
厨房秘笈
重量
1.1 Kg
尺寸
22.8 x 17.4 x 2.4 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
7876
更新日期
2023-03-22

《100位中国烹饪大师作品集锦:牛羊兔菜典》既有较高的文化内涵,又非常实用,同时具有欣赏和收藏价值。它是烹饪爱好者们为之沉醉、为之倾倒的佳作。它的出版是我国烹饪大师们本着精益求精的原则,融会我国东西南北烹饪文化精髓,为国人奉献、谱写的美食文化新篇章!

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