左壮

一把盐下饭菜
一把盐下饭菜

人间最美是家味。《一把盐下饭菜》里100道百吃不厌、真情难忘的家的味道,是美好未来的起点,是意味深长的真爱,机巧而又轻松地一抹一撒之间诠释着享誉世界的”一把盐”调味理念。常见食材巧妙组合,易于操作又营

左壮

一把盐:人间有真味,半酣意尤长
一把盐:人间有真味,半酣意尤长

《一把盐:人间有真味,半酣意尤长》是一本从美学、哲学、历史、科学、民俗等多角度讨论家庭饮食健康和文化的散文集,同时是一本难得的居家饮食及烹饪参考书。一位走南闯北的加拿大华裔厨师,一边献上自己拿手的私房

左壮

入味
入味

《入味》以知识性随笔为表达方式,从一个异文化学者的视角,深入世界各地华人日常生活内部,描绘了以亚洲人为主,世界上各个社会群体与阶层之间的饮食文化万象:从青海到上海,加拿大洛基山到内蒙大草原,从古罗马到

左壮

一把盐(修订版)
一把盐(修订版)

《一把盐(修订版)》内容简介:香料在烹饪中起什么作用呢?如果只吃香料,就不会觉得香料香了。香料本身没什么营养,就是个味儿,吃多了甚至还会对身体不利。香料与富合营养元素的食物以一定比例结合起来,它们的能

左壮

一把盐:人间有真味,半酣意尤长
一把盐:人间有真味,半酣意尤长

一把盐:人间有真味,半酣意尤长是一本饮食文化方面的书籍,左壮所著,中国轻工业出版社出版发行

左壮

七十二变
七十二变

《七十二变》没有大段故事的延展,它是一只孙悟空留下的万花筒,万花筒里的主人公乔以简单干净的语言回忆了几十年来在中国和海外生活的纷杂经历,通过众多个人物的生动故事,描绘了二十一世纪全球经济文化交融、碰撞

左壮