現代人的飲食很容易接觸到加工品和添加物，而且食物過於精緻、甚少蔬果和榖類，長期下來健康容易亮起紅燈。 生機餐並非生病的人才需要吃，健康或亞健康的人多食用能預防疾病，更促進維持長期健康。 本書教讀者
莊安卓
