周振文

《蔬果切雕盘饰中西式排盘(超值版)》收录了非常完整的各式蔬果盅切雕。全书以图文结合形式，在介绍蔬果切调基本技法的基础上，详细介绍中式排盘装饰、西式排盘装饰、日式排盘装饰、基础切雕技法、线条切雕美感与排