薛永刚

酒店服务业精细化管控全方案(附光盘包含大量制度与表格的word文档)
酒店服务业精细化管控全方案(附光盘包含大量制度与表格的word文档)

《酒店服务业精细化管控全方案》详细阐述酒店服务企业的系统架构与岗位设计,分部门、分阶段阐述相应的工作职责、关键控制点,包含大量精细化管控所需要的流程、制度和表格,并就常见问题进行了解答,是酒店服务企业

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农村金融对农村经济发展的作用机理及作用效果研究--以山西省为例/中青年经济学家文库
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研究农村金融发展与农村经济增长间的关系,对于探究更有效的农村金融支持农村经济发展的路径和对策,充分发挥农村金融支持农村经济发展的影响作用具有重要意义。本文基于这一思路,在分析农村金融支持农村经济发展的

薛永刚

图说酒店管理(实战升级版)(附光盘)
图说酒店管理(实战升级版)(附光盘)

《图说酒店管理(实战升级版)》在《图说酒店管理》第一版的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新,系统地阐述了酒店服务礼仪、酒店前厅服务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮服务管理、酒店

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星级酒店餐饮部:职责•流程•制度•表格•文案
星级酒店餐饮部:职责•流程•制度•表格•文案

《星级酒店餐饮部:职责•流程•制度•表格•文案》最大亮点是作者具备丰富的四星级酒店、五星级酒店管理经验,所选用的流程、制度、表格、文案都来自于管理一线,具有极强大的实用性。《星级酒店餐饮部:职责•流程

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星级酒店前厅部职责•流程•制度•表格•文案
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《星级酒店前厅部职责·流程·制度·表格·文案》把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理,编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务

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星级酒店财务部职责·流程·制度·表格·文案
星级酒店财务部职责·流程·制度·表格·文案

《星级酒店财务部职责·流程·制度·表格·文案》把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理,编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务

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经济型酒店经营管理全解
经济型酒店经营管理全解

《经济型酒店经营管理全解》从经济型酒店投资开业及日常经营管理出发,一步一步地告诉读者该如何去打造一家成功的经济型酒店。内容涵盖开业筹划、前台管理、客房管理、营销管理、工程管理、安全管理、人力资源管理等

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图说餐饮管理(实战升级版)(附光盘)
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《图说餐饮管理(实战升级版)》在《图说餐饮管理》第一版的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新,系统地阐述了餐饮装饰管理、餐饮服务礼仪、楼面服务管理、厨房管理、餐饮营销管理等11个

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大堂经理管理手册
大堂经理管理手册

《大堂经理管理手册》适用于职业院校、酒店餐饮业和职业培训机构大力开展订单式培训、定向培训、定岗培训、劳动预备制培训,也适用于大学生、农民工等求职者、待业者、从业者通过自我阅读和学习,提升自己的从业技能

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星级酒店采购部职责•流程•制度•表格•文案
星级酒店采购部职责•流程•制度•表格•文案

《星级酒店采购部-职责·流程·制度·表格·文案》,本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理,编辑的一套实用的、操作性强的酒店

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