本书是高等职业教育旅游(酒店)管理专业教材,教材遵循高职高专项目型、任务型的学习特点,以及“一体化课程”的教学要求,将饭店服务心理学的主要内容分为四篇,通过大量饭店服务案例由浅入深地阐述了饭店服务与心
王赫男
《前厅部运营管理》是:高等职业教育培养培训规划教材之一。《前厅部运营管理》介绍了世界上许多趣闻轶事,包括:各种各样的人、动物王国、艺术史实、文学园地、体育博览、名人心态等21部分。