《玉米栽培与利用实用技术》是一种平凡而又奇特的作物。说它平凡,因为它常被人们称为“杂粮”,处于不受重视的地位。说它奇特,是由于20世纪30年代开始利用玉米杂种优势,造成了种子行业的兴起,推动了饲料工业和动物饲养业的发展,促进了传统种植业向现代农业的转化。
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