土屋公二

巧克力圣经:巧克力大师的美味秘诀
巧克力圣经:巧克力大师的美味秘诀

《巧克力圣经(巧克力大师的美味秘诀)(精)》是日本著名巧克力大师土屋公二在国内的正版引进图书!本书从巧克力的发展历史、种植地、巧克力分类讲起,介绍了巧克力的各项知识、基础巧克力的制作方法,以及各种巧克

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