斯彭斯(Spence)

本书包括白葡萄酒常识和白葡萄酒名录两个方面内容，内容包括白葡萄酒的历史，葡萄的种植、酿造和品种知识，白葡萄酒的选购、贮藏、饮用和搭配食物的知识；以及世界著名白葡萄酒公司和它们和产品介绍，附有专业的试洒