染少华

植物油料资源综合利用(第2版)
植物油料资源综合利用(第2版)

修订后的《植物油料资源综合利用(第2版)》被列为教育部“十一五”国家级规划教材,该书在原有基础上进行扩充的同时,新增植物油料资源概论、甘油一酯、甘油二酯、木糖、木糖醇、皂苷、大豆异黄酮、低聚糖、棉酚、

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