雷金斯(Kathryn Hawkins)

《香草香料鉴赏手册》描述了香草和香料丰富多彩的历史，对如何栽培、收获和晒干香草香料也做了指导，还介绍了香草和香料的烹饪用途。多样性是否草香料的生命，我们可以用看起来平常的香草香料调试出各色美味的菜肴，