黄绵佳

热带园艺产品采后实验原理与技术
热带园艺产品采后实验原理与技术

《热带园艺产品采后实验原理与技术》从热带园艺产品采后的成分变化,采后在生理、生化等方面的变化,论述了热带园艺产品采后保鲜的实验原理及实验方法。《热带园艺产品采后实验原理与技术》共分上、下两篇,上篇主要

黄绵佳

全国高等农林院校教材•热带园艺产品采后生理与技术
全国高等农林院校教材•热带园艺产品采后生理与技术

《全国高等农林院校教材•热带园艺产品采后生理与技术》是一本综述热带园艺产品采后处理基础知识和基本技术的教材。本教材分为5章,依次介绍了热带园艺产品的质量与质量评价、园艺产品的采后生理、园艺产品的采收及

黄绵佳