菲利普•费尔南多•阿梅斯托

《文明的力量:人与自然的创意(套装共2册)》是一本奇特的文明史，也是一本充满新意的文明史。作者的注目焦点不在我们传统意义上的文明史，而是生态环境。作者进行了一次大胆的实验，以风、雨、气温、地形、洋流、

《文明的口味:人类食物的历史》内容简介：餐桌前的愉悦属于每一个时代每一个朝代，属于每一个国家每一天；它和我们生活中的其他愉悦携手前进，甚至比它们更为持久。当我们失去其他的愉悦时，它却仍伴随在我们身边，