法国蓝带厨艺学院
法国蓝带面包制作基础
《法国蓝带面包制作基础》 作为“寻梦萨布里娜”系列丛书中的一本，《法国蓝带面包制作基础》是世界有名厨艺学院——法国蓝带厨艺学院有关面包制作的经典教程，其中介绍的42款正宗法式面包包括传统面包、花色面包
法国蓝带西餐烹饪基础2
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法国蓝带西餐制作(初级)
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法国蓝带糕点制作(初级)
《法国蓝带糕点制作(初级)》中关于传统蛋糕制作的介绍易学易操作，能尽快提高初学者的制作技巧。书中还详细列出了法式糕点中不可缺少的传统制作配方，比如家常甜点、冰激凌、冰沙、焦糖巧克力等，还有塔、派等，内
法国蓝带糕点制作基础2
《法国蓝带糕点制作基础2》内容简介：书中关于传统蛋糕制作的介绍易学易操作，能尽快提高初学者的制作技巧。书中还详细列出了法式糕点中不可缺少的传统制作配方，比如家常甜点、冰激凌、冰沙、焦糖巧克力等，还有塔
