程康

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《普通高等教育"十二五"规划教材:啤酒工艺学》共分八章,第一章概述由谢恩润编写;第二章啤酒生产原料由熊志刚编写;第三章制麦技术由谢恩润编写;第四章麦汁生产技术由程康编写;第五章啤酒发酵技术由索江、熊志

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工程爆破理论基础
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普通高等教育十一五国家级规划教材•岩土开挖工程爆破
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