陈福生

《食品安全实验:检测技术与方法》分上、下两篇，共八章。上篇为食品安全的理化检验，内容包括食品中微量元素、农药残留、抗生素残留、食品添加剂以及其他有毒有害物质残留的分析方法；下篇为食品安全的微生物学检验

本书具有以下特点：①突出阐述中华传统道德思想和道德理论，去其糟粕，取其精华，提炼出中华美德规范；②比较全面地阐述中华美德的内容，突出“三德”——家庭美德、社会公德、职业道德；③现实与历史紧密衔接，从中