1章 安い仕入れとコストダウンに狂奔する外食業界の暗部2章 もがく外食業界と暴走するレストラン西武の不気味さ3章 残酷物語と極楽物語、外食店の給料·仕事場裏話4章 相手を倒せば自分が儲かる上位4社必死
安藤 政秀
