KADOKAWA/角川マガジンズ

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"予約の取れない店、日本料理（賛否両論）の店主、笠原将弘が、和食のおかずとご飯の作り方を徹底解説した決定版! （和食ってこんなに簡単だったんだ! ）と思わせてくれる、笠原指南のコツが満載の料理