積木出版社

夢幻翻糖蛋糕:9位世界頂尖蛋糕設計師+9款經典蛋糕食譜+3種萬用甜點糖醬+4種不同硬度翻糖+26款各式場合蛋糕
夢幻翻糖蛋糕:9位世界頂尖蛋糕設計師+9款經典蛋糕食譜+3種萬用甜點糖醬+4種不同硬度翻糖+26款各式場合蛋糕

打翻糖罐,闖進蛋糕世界由繁入簡,深入淺出,全圖解無痛學習!義大利上市一年熱銷15,000冊,「Silovoglioevents我願意工作室」邀集歐洲頂尖蛋糕設計師完整呈現翻糖蛋糕精湛工藝。拋開單調的水

我願意工作室(SILOVOGLIOEVENTS.IT)

超可愛羊毛氈口金包(手作禮盒版):洗搓搓即可完成,一體成形的濕氈口金包
超可愛羊毛氈口金包(手作禮盒版):洗搓搓即可完成,一體成形的濕氈口金包

【本書特色】清晰示範圖例一看就上手濕氈基本作法一學就上手濕氈技法變化一試就上癮隨書附贈絲光美麗諾羊毛氈材你是不是有過這樣的經驗---不慎將毛衣丟入洗衣機攪洗脫水,取出時衣服已經被縮小又硬梆梆,變成只能

MeiLinLin

咖啡飄香100年:咖啡之神田口護的永續經營哲學
咖啡飄香100年:咖啡之神田口護的永續經營哲學

※日本咖啡名店「巴哈咖啡館」經營四十年不墜的祕密。※如何讓平凡的小店變成顧客源源不絕的名店。※咖啡之神田口護毫不藏私經營心法大公開。※特別收錄「自家烘焙咖啡店、小資本開店」創業諮詢Q&A。※提供具體「

田口護

蔬菜之神
蔬菜之神

從今天起改變與蔬菜打交道的方法!讓蔬菜決定最終會做出什麼樣的食物吧!以蔬菜料理、素食料理研究者、主廚的身分活躍於雜誌、電視等媒體,作者狩野由美子以獨創性的魅力,有效地利用素材的美味,烹調出味道深奧的蔬

狩野由美子

設計摺學:一張紙激發無限造型創意,所有設計師都需要的幾何空間摺疊訓練
設計摺學:一張紙激發無限造型創意,所有設計師都需要的幾何空間摺疊訓練

【本書特色】.唯一一本專為設計師寫的摺疊技法書.超過70種摺疊技巧,讓你一紙在手,靈感無窮.隨書附贈全書作品紙型光碟,馬上練習.step by step清晰步驟分解圖與完成圖,彷彿大師親臨面授.英、美

保羅•傑克森(Paul Jackson)

普魯斯特的盛宴:重現法國文豪追憶似水年華的飲食、文學與人生
普魯斯特的盛宴:重現法國文豪追憶似水年華的飲食、文學與人生

一杯茶和一塊瑪德蓮蛋糕的滋味,勾起了普魯斯特一連串狂熱的記憶,將他從寫作的瓶頸中釋放出來,從此明白了他的文學與人生,和味覺記憶是密不可分的。 .超過60道普魯斯特鍾情的傳家食譜,由Lucas Car

安•伯瑞爾

吃麵包!超過70種世界麵包種類作法&創意料理
吃麵包!超過70種世界麵包種類作法&創意料理

所有麵包迷絕對不可錯過的一本超實用入門書! 10種日常麵包的基本知識&美味創意大發現 主餐、點心、下酒菜……適時適所的麵包選擇法 全世界17個國家、超過70種麵包的特色介紹 初學者也OK!超實用基礎問

日本麵包推廣協會

快樂的植物染:26種植物、8種染法複合5種材質,染出迷人自然色彩!
快樂的植物染:26種植物、8種染法複合5種材質,染出迷人自然色彩!

【本書特色】大人與小孩親子同樂:浸染、蠟染好趣味,親子手作樂無窮質樸風格永不退流行:自然色彩好品味,盡現植物染天然魅力素材天然無毒好樂活:無論廚房或公園,都可以找到染色的材料步驟、技法由淺至深:清楚明

松本道子

橄欖油風味料理
橄欖油風味料理

坊間唯一橄欖油料理食譜,深入理解橄欖油家族特性作者赴歐旅遊學藝累積出的獨家配方,抗氧化、防鈣質流失、高穩定性、少油煙的原味烹調「橄欖樹小館」行政主廚Maggie Liu私房絕活大公開教你採用不同分級的

廖憶嘉

葡萄酒全書
葡萄酒全書

醞釀10年、台灣出版史上最重量級葡萄酒經典,終於問世! 葡萄酒愛好者引頸期盼的重量級鉅著! 讀者詢問度最高的葡萄酒書! 最完整詳盡的中文葡萄酒工具書! 全方位提升您的葡萄酒專業指數!葡萄酒權威林裕森,

林裕森

愛上鑄鐵鍋:美味、節能又省時的72道staub料理
愛上鑄鐵鍋:美味、節能又省時的72道staub料理

【本書特色】1美味的72道鑄鐵鍋料理,不用有精湛的廚藝,誰都能料理出一鍋好菜。2步驟簡單,省時節能,原味不散失,能將鮮味牢牢鎖住。3熱鍋下料、翻炒煮滾、關火燜置,馬上就能上菜。4收錄西式、日式、中式料

今泉久美

收納全書:整理+收納+維持,學會最完整的日式細節居家整理術
收納全書:整理+收納+維持,學會最完整的日式細節居家整理術

隨書附贈【宜得利家居滿千折百優惠劵】誰都曾經這麼想過:「好想住在乾淨整潔的房子裡!」可是每天生活忙碌,家裡到處是沒時間整理的物品;就算下決心整理,過沒多久也會立刻變亂,或是總覺得收納空間不夠。不過,討

文化出版局

鏡子:一部被隱藏的世界史
鏡子:一部被隱藏的世界史

反過來看,才能理解全貌! 582個鏡中故事,拼貼出一部不為人知的世界小史。 西班牙原文中譯 內藏有30張加萊亞諾自藏的歷史怪獸圖像 世界的歷史是怎麼形成的?我們平時所見歷史人物的功績偉業和神話傳奇,是

匿名

HughJohnson葡萄酒隨身寶典(2013年版)
HughJohnson葡萄酒隨身寶典(2013年版)

【本書特色】最暢銷、最權威、最實用葡萄酒選購指南與原文同步,即時擁有2013全新版本風行世界17種語言,全球銷售超過1,100萬本!「如果只能讀一本葡萄酒書,就讀這本吧!」──《紐約時報》酒評Howa

休•強生(Hugh Johnson)

走近中醫(健康升級版)
走近中醫(健康升級版)

本書特色:.筆法細膩,解釋周全,文字淺白,舉例生動。有別於同類書籍的艱澀難懂。.有助於初學者完整認識中醫,正確理解中醫真實的一面。.對於已具中醫知識或中醫從業人員,能拓寬思路,提供反思。.對自身健康程

唐雲

手作鐵絲小庭園:44款可愛造景鐵絲小物+33種容易栽種懶人植物
手作鐵絲小庭園:44款可愛造景鐵絲小物+33種容易栽種懶人植物

44款製作簡單的鐵絲小物33種容易栽種的懶人植物結合園藝的環保手作可愛的植物、簡樸的花器、雅緻的鐵絲小物組合成一方宜人的微型綠色空間可以是在房間一隅、辦公桌上或陽台一角既能撫慰人心又可紓解心情。 小庭

奧田 由味子

書·手作-山崎曜的製本書
書·手作-山崎曜的製本書

內容簡介:精緻‧專業超乎興趣的工藝之作?? 詳盡實用:步驟搭配圖解,手工即可完成。?? 素材自由:和布、皮革、花草、樹葉、木片、羽毛,全部化身成一本本充滿誠意的手工書。?? 形式完整:從簡單的騎馬裝訂

山崎 曜(YO YAMAZAKI)

布根地葡萄酒-酒瓶裡的風景
布根地葡萄酒-酒瓶裡的風景

*市場上唯一深入探討布根地葡萄酒的專業全書*內附布根地葡萄酒全區地圖大海報*全書多達50張葡萄酒產區彩繪地圖及超過千張精彩照片*文字達32萬字,內容詳盡,鉅細靡遺,旁徵博引*收錄布根地最近半個世紀的年

林裕森

西班牙葡萄酒
西班牙葡萄酒

西班牙的迷人之處常常顯露在沾滿著灰塵,最為世人遺忘的角落裡。在葡萄酒的世界中,西班牙除了接連創造出歐州最前衛新潮的酒風,也保留住了只有時間才能釀成,最老氣過時,卻也最難得珍貴的時光滋味。  西班牙,這

林裕森

You're so French!巴黎女人的日常時尚穿搭手冊
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法國里昂二大戲劇研究碩士,曾任國際中文版雜誌資深採訪編輯、影展行政統籌等工作,並長年從事法、英文書籍的翻譯審校。譯有卡謬的《異鄉人》及馬丁佩吉的小說《我就是這樣變笨的》、《紅蜻蜓》等等。著有《開始遊法

斐德希克•維塞

咖啡自家烘焙全書
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由國際知名咖啡專家Kenneth Davids肯尼斯‧戴維茲撰寫的”Home Coffee Roasting”一書,可以說是初學咖啡烘焙的必讀書籍之一。書中除了介紹陽春克難式的烘焙法,以及更多新穎的烘

肯尼斯•戴維茲

貓國物語復刻珍藏版:貓國物語+子貓絮語+貓城小事
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一個你從未見過的奇幻國度一段你從未體驗過的貓國之旅貓國物語+子貓絮語+貓城小事+珍藏書盒史上最超人氣的貓國繪本復刻珍藏版 讓可愛指數再度破表日本狂銷60萬冊!亞馬遜書店讀者評價4.5顆星!日本NHK推

莫莉薊野

選擇中醫
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選擇中醫,自己的健康,自己把握!中醫不僅治療人之病,更治療病之人專業推薦陳必誠-中國醫藥大學副教授╱中華針灸醫學會理事長鄭振鴻-臺北市立聯合醫院林森中醫院區院長本書特色以淺顯的文字解釋深奧的中醫理論,

董洪濤

一千零一夜:迷人又舒壓的藝術療癒著色練習100
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前一百名讀者寄回函就送【雄獅12色彩艷筆】2015最美麗的藝術療癒著色書重拾童心,抒發情緒,發掘久違的簡單快樂 法國知名插畫家精心繪製100個著色圖樣 繁複的阿拉伯風圖案,完美營造一千零一夜異國氛

蘇菲•勒伯隆

點餐率第一地中海風味美食:多吃幾口也不會胖的輕盈沙拉&開胃菜
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天然又健康的食材隨性又自然的烹調方式再加上一點創意和玩心,就是一道充滿「地中海」風味的美食地中海美食是在藍藍大海中蘊孕出來的熱情料理,所使用的食材是新鮮的蔬菜、水果、海鮮及五穀雜糧,再搭配清爽的橄欖油

謝宜榮

葡萄酒的31堂必修課:喚醒你與生俱來的品酒天賦
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31堂葡萄酒必修課 打通你的葡萄酒任督二脈跟著達人學品酒,掌握葡萄酒的31個關鍵知識,你也能像專家一樣品味葡萄酒!不論您是新手或是已有些品酒經驗的葡萄酒愛好者,跟著兩位法國葡萄酒專家,快速明瞭各葡萄酒

貝坦(Bettane)