中职中专

中等职业学校电子商务专业教学用书:图片拍摄与处理(附光盘1张)
中等职业学校电子商务专业教学用书:图片拍摄与处理(附光盘1张)

《中等职业学校电子商务专业教学用书:图片拍摄与处理》深入讲解了网上开店过程中拍摄商品照片的专业技法,从场景布置、光线选择到构图设计、拍摄手法,再到照片的后期修饰处理,指导学生轻松拍摄出专业感十足的商品

赵志军

汽车电工电子基础学习指导与练习:汽车运用与维修专业(第2版)
汽车电工电子基础学习指导与练习:汽车运用与维修专业(第2版)

《汽车电工电子基础学习指导与练习:汽车运用与维修专业(第2版)》与沈忆宁主编的《汽车电工电子基础》(第二版)配套使用。《汽车电工电子基础学习指导与练习:汽车运用与维修专业(第2版)》根据技术的发展和教

沈忆宁

中等职业教育国家规划教材配套教学用书:税收基础学习指导与练习(会计专业)(第2版)(附光盘1张)
中等职业教育国家规划教材配套教学用书:税收基础学习指导与练习(会计专业)(第2版)(附光盘1张)

《中等职业教育国家规划教材配套教学用书:税收基础学习指导与练习(会计专业)(第2版)》是中等职业教育国家规划教材《税收基础》(第四版)的配套教学用书。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书:税收基础学

邓冬青

中等职业教育汽车运用与维修专业理实一体化项目课程教材:汽车发动机维修
中等职业教育汽车运用与维修专业理实一体化项目课程教材:汽车发动机维修

《中等职业教育汽车运用与维修专业理实一体化项目课程教材:汽车发动机维修》根据职业教育理实一体化课程改革的指导思想,强调以实践为主,理论为辅。筛选典型的工作任务,取材最贴近生产实际的案例设计课程内容,让

邵心安

中等职业教育汽车运用与维修专业理实一体化项目课程教材:汽车底盘维修
中等职业教育汽车运用与维修专业理实一体化项目课程教材:汽车底盘维修

《中等职业教育汽车运用与维修专业理实一体化项目课程教材:汽车底盘维修》根据职业教育理实一体化课程改革的指导思想,强调以实践为主,理论为辅。筛选典型的工作任务,取材最贴近生产实际的案例设计课程内容,让学

邵心安

旅游概论(旅游服务与管理专业•饭店服务与管理专业)(第2版)
旅游概论(旅游服务与管理专业•饭店服务与管理专业)(第2版)

《旅游概论(旅游服务与管理专业·饭店服务与管理专业)(第2版)》是中等职业教育旅游服务与管理、饭店服务与管理专业国家规划教材。《旅游概论(旅游服务与管理专业·饭店服务与管理专业)(第2版)》共分七章,

邵世刚

全国中等职业技术学校现代物流专业教材:采购基础知识与技巧(第2版)
全国中等职业技术学校现代物流专业教材:采购基础知识与技巧(第2版)

本书为国家级职业教育规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。  本书根据中等职业技术学校现代物流专业的教学实际,按照采购的基本流程讲解介绍采购业务的基本知识和方法,主要内容包括:采购和采购

钟鸣

中等职业教育中餐烹饪专业系列教材:中餐面点基础
中等职业教育中餐烹饪专业系列教材:中餐面点基础

《中等职业教育中餐烹饪专业系列教材:中餐面点基础》主要介绍了中餐面点的基础知识,面点基本功训练(和面、揉面、搓条、下剂、制皮),常见调味与常用馅料调制,大众面点的成形与成熟工艺,以及中西盘式艺术等内容

陈君

中等职业学校教材:快乐书写教程
中等职业学校教材:快乐书写教程

书法是中华民族的文化瑰宝,是人类文明的宝贵财富,是基础教育的重要内容。通过书法教育让职业院校学生欣赏书法艺术并得到书写基本技能的培养,是传承中华民族优秀文化,培养爱国情怀的重要途径;是学生提高汉字书写

陆俊

计算机课程改革实验教材系列:Dreamweaver CS5网页制作(附电子教学参考资料包)
计算机课程改革实验教材系列:Dreamweaver CS5网页制作(附电子教学参考资料包)

为适应中等职业学校计算机课程改革的要求,从网页制作技能培训的实际出发,结合当前网页制作软件的流行版本Dreamweaver CS5,我们组织编写了本书。本书的编写从满足经济发展对高素质劳动者和技能型人

杨杰

服装工艺单指导手册
服装工艺单指导手册

《服装工艺单指导手册》立足于现代服装企业生产实际,以国内外先进管理理念为依托,充分结合理论与实践,并以服装企业工艺单为案例,具有一定的实用性和高效性。通过不同类型服装的工艺单实训,加深读者对所学服装知

陈桂林

中等职业教育国家规划教材配套教学用书:电子线路学习辅导与练习(第2版)
中等职业教育国家规划教材配套教学用书:电子线路学习辅导与练习(第2版)

《中等职业教育国家规划教材配套教学用书:电子线路学习辅导与练习(第2版)》是中等职业教育国家规划教材《电子线路》(第2版)的配套教学用书,为配合主教材的修订,在2002年出版的《电子线路学习辅导与练习

陈其纯

食品生物工艺专业改革创新教材系列:蛋糕生产工艺
食品生物工艺专业改革创新教材系列:蛋糕生产工艺

《食品生物工艺专业改革创新教材系列:蛋糕生产工艺》内容包括:认识烘培行业、烘焙从业人员岗前须知、蛋糕生产设备工具与蛋糕分类、如何学好烘培课程、面糊类蛋糕、重奶油蛋糕、魔鬼蛋糕、轾奶油蛋糕、糖油拌和法和

陈明瞭

餐饮服务与管理
餐饮服务与管理

《餐饮服务与管理》的特点是:第一,针对性。即针对中等旅游职业学校饭店服务专业学生培养目标和实际需要,强调理论联系实际,着重培养学生的餐饮服务职业能力。第二,实用性。本教材在内容安排上,结合餐饮业的实际

沈建龙

旅游服务与管理专业课程改革成果教材配套教学用书:饭店服务与管理学习指导与训练
旅游服务与管理专业课程改革成果教材配套教学用书:饭店服务与管理学习指导与训练

《旅游服务与管理专业课程改革成果教材配套教学用书:饭店服务与管理学习指导与训练》以"饭店服务与管理教学基本要求"为依据,与《饭店服务与管理》在体系、结构上保持一致,每个项目包括"学习导航"、"知识框架

陈春燕

职业教育课程改革规划新教材:移动通信系统及手机维修技术(第2版)(附电子教案)
职业教育课程改革规划新教材:移动通信系统及手机维修技术(第2版)(附电子教案)

《职业教育课程改革规划新教材:移动通信系统及手机维修技术(第2版)》是职业学校电子信息类专业的专业课教材,其主要内容包括移动通信系统构成、数字手机的工作原理、手机主要元器件及电路的识别与检测、常见故障

陈子聪

中等职业教育中餐烹饪专业系列教材:中餐烹饪基础
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《中等职业教育中餐烹饪专业系列教材:中餐烹饪基础》主要介绍了中餐烹饪基础知识、烹饪基本功训练、刀工与原料成形、烹饪原料鉴别、烹饪原料初加工、火候、预熟处理、着味,挂糊,上浆,勾芡,制汤工艺基础、调味工

陈勇

职业教育电子商务专业"十三五"规划教材:电子商务与物流配送(第2版)
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本书从消费者的角度出发,以“职业体验”入手,以《电子商务师国家职业标准》为依据,以电子商务职业活动为主线,注重“做中教”与“做中学”。本书最 大的特点是由主教材、学习指导与练习、教学资源包三部分构成,

靳林

中等职业教育改革发展示范学校创新教材:钳工基本操作技术
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本书以《中华人民共和国职业技能鉴定规范》(以下简称《规范》)、学生技能培养目标及国家职业技能鉴定中心关于钳工技能标准为依据,内容限定在工种《规范》范围,注重理论联系实际,重点在技能操作训练。  本书内

韩维启

中等职业学校汽车运用与维修专业教学用书·中等职业院校汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训教材:汽车车身电气及附属电气设备检修(第二版)
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《中等职业学校汽车运用与维修专业教学用书·中等职业院校汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训教材:汽车车身电气及附属电气设备检修(第二版)》内容主要包括:认识汽车车身电气系统、汽车电源系统的检修、汽

韩飒

数字电视传输设备(系统)安装与维护
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本书以数字电视生产、安装、调试领域的实际岗位需求作为编写目标,以典型的数字电视传输系统为例,全面、系统地介绍了数字电视传输系统中各设备的连接方法,以及整个系统的安装、架设和调试过程。在内容编排上,本书

韩广兴

边做边学:Photoshop CS3图像制作案例教程(附光盘1张)
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《边做边学:Photoshop CS3图像制作案例教程》全面系统地介绍Photoshop CS3的基本操作方法和图形图像处理技巧,并对其在平面设计领域的应用进行深入的介绍,包括初识Photoshop

魏哲

中等职业学校计算机系列教材•中英文打字(第3版)
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《中英文打字(第3版)》从应用入手来介绍中英文打字的各项技能,在讲解知识点的同时,通过大量的操作练习引导学生在较短的时间内掌握中英文打字的技能。《中英文打字(第3版)》共分为8章,分别是英文输入指法及

高小娣

秘书基础(文秘专业)(第2版)
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《秘书基础(文秘专业)(第2版)》是中等职业教育文秘专业国家规划教材,依据教育部审定通过的“中等职业学校文秘专业课程设置”及“秘书基础教学基本要求”编写。第二版修订,主要在第一版的基础上替换部分案例和

高海生

中等职业教育国家规划教材配套教学用书:服务语言艺术(酒店服务与管理专业旅游服务与管理专业)(第2版)
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《服务语言艺术(酒店服务与管理专业旅游服务与管理专业第2版中等职业教育国家规划教材配套教学用书)》(作者黄文清、彭江平)是中等职业教育酒店服务与管理、旅游服务与管理专业国家规划教材配套教学用书。

黄文清

汽车检测设备与使用
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《汽车检测设备与使用》共5个模块,主要内容包括汽车发动机检测设备,汽车底盘检测设备,汽车电气、电控系统检测设备,汽车灯光、噪声、排气污染物检测设备以及空调系统检测设备。其中着重介绍了检测设备的结构、工

齐峰

汽车电控发动机构造与维修
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《汽车电控发动机构造与维修》共8个模块,主要内容包括检测汽车电子控制系统的工具和万用表,汽车电控系统的电路图,汽车电控系统基本电气元器件的检测,汽车故障诊断仪,示波器,电控发动机类型、燃料供给系统及传

齐峰

全站仪实训任务指导书(中等职业学校工程测量专业实训教材)
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全站仪实训任务指导书(中等职业学校工程测量专业实训教材)是一本中职中专方面的书籍,马亮所著,全书共有92页,黄河水利出版社出版发行,图书装帧形式选用平装,ISBN: 9787550908840

马亮

中等职业教育数字艺术类规划教材•边做边学:Photoshop+Illustrator综合实训教程
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Photoshop和Illustrator是当今流行的图像处理和矢量图形设计软件,广泛应用于平面设计、包装装潢、彩色出版等诸多领域。  本书根据中等职业学校教师和学生的实际需求,以平面设计的典型应用为

马丹

机械加工基础
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《机械加工基础》是根据机械部机械制造专业中专教学指导委员会制订的机械加工基础课程教学大纲编写的规划教材。其内容分别为:机械加工基本知识与常用量具,金属切削的基本知识,工件装夹,车削、铣削、刨削、磨削加

马幼祥