食谱合集

文怡精选家常菜
文怡精选家常菜

美食达人文怡带您领略 舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。

文怡

一碗好汤喝出好气色
一碗好汤喝出好气色

《一碗好汤喝出好气色》分为六部分,第一部分“会喝汤,喝好汤”,是以文字为主,主要介绍一些非常实用的喝汤、煲汤小知识;第二部分“早晚一碗汤,轻松保健康”,图文结合,主要介绍早、晚喝汤的好处及早上、晚上分

陈志田

二维码互动型菜谱丛书:会说话的大众菜(手机扫一扫,同步视频马上看!)
二维码互动型菜谱丛书:会说话的大众菜(手机扫一扫,同步视频马上看!)

二维码互动型菜谱丛书:会说话的大众菜(手机扫一扫,同步视频马上看!)是一本食谱合集方面的书籍,陈志田所著,全书共有288页,中国轻工业出版社出版发行,ISBN: 9787501993338 海报:

陈志田

小秘方,大疗效2:国家级名老中医陈文伯家庭食疗100例
小秘方,大疗效2:国家级名老中医陈文伯家庭食疗100例

本书简介:药膳可以使食用者得到美食享受,并在享受中使身体得到补益。中国名老中医陈文伯三代皆名医,师傅兼岳父是京城名医陈世安,陈世安之师是宫廷御医陈估家。陈文伯家人在本书中公开家传秘方,让患者通过日常膳

沈歆

早餐来了
早餐来了

《早餐来了》由网络红人雯婷茜子编写,作者本人既是营养师又是知名美食博主,更是一位美丽妈妈,她将根据自己多年的入厨经验,给读者带来多款时候孩子的既美味又营养的早餐。   书中从以下几个方面来介绍:10分

雯婷茜子

一学就会的家常面食
一学就会的家常面食

《一学就会的家常面食》内容简介:青露馒头,蒸煮类早餐连锁解决方案专家,立足于发展长江三角洲地区的中式早餐点心的连锁门店,以中国江南消费者的口味为基础,将馒头、包子、粗粮点心等这些千年来中华民族的传统美

青露馒头

国家级职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材:烹调技术(第三版)
国家级职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材:烹调技术(第三版)

《烹调技术(第三版)》介绍厨房管理、热菜烹调工艺、冷菜烹调工艺、甜菜烹调工艺、中餐装盘工艺、风味菜肴、筵席制作工艺等

韩枫

高等职业教育"十二五"规划教材:西餐宴会
高等职业教育"十二五"规划教材:西餐宴会

《高等职业教育"十二五"规划教材:西餐宴会》是在传统的西餐宴会课程基础上的放大和拓展。西餐宴会是一门专业基础课,理论性较强。《高等职业教育"十二五"规划教材:西餐宴会》则是西餐宴会知识、菜单设计和宴会

许磊

15分钟搞定营养早餐2
15分钟搞定营养早餐2

15分钟搞定营养早餐2是一本食谱合集方面的书籍,食尚文化组织编写所著,化学工业出版社出版发行

食尚文化组织编写

15分钟搞定营养早餐2
15分钟搞定营养早餐2

15分钟?营养早餐?你没有看错,早餐其实很简单,只要充分、合理统筹好时间,你也可以快速做出丰盛而又营养的早餐!本书是专为发愁吃不好早餐的年轻上班族(两口之家和三口之家)设计的早餐食谱。两口之家和三口之

食尚文化组织编写

认识胆固醇(家庭实用版)
认识胆固醇(家庭实用版)

《认识胆固醇(家庭实用版)》内容涵盖饮食治疗、运动及药物治疗。根据香港医院管理局的资料,心脏病是香港的第二号杀手,每年约有5000人死于心脏病,其中约有五至六成心脏病患者是因为冠心病导致心肌梗死而死的

香港中文大学妇女健康促进及研究中心

一学就会的111种面包(超值版)/食在好吃
一学就会的111种面包(超值版)/食在好吃

本书就是专门为面包爱好者打造的,就算你是新手也不怕,书中开始就详细地介绍了面包制作必备的原料、工具,还详细解析了制作过程中容易出现的问题,看完之后你就会豁然开朗了。本书中的每种面包制作配方都详细大公开

黎国雄

一学就会的114种中点(超值版)/食在好吃
一学就会的114种中点(超值版)/食在好吃

本书介绍了114道易上手的中点,分为初级入门、中级入门、高级入门三部分,都是大家耳熟能详,吃过却可能不会做的点心。每道中点在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导,并配有详细的分解步骤图

黎国雄

一学就会的119种蛋糕(超值版)/食在好吃
一学就会的119种蛋糕(超值版)/食在好吃

在本书开头,首先介绍蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识,然后分为初级、中级、高级篇具体介绍蛋糕的制作方法,每一款蛋糕都有详尽的步骤解析,并配有清晰的实物图和制作指导小贴士,手把手教你来操作。即使是一

黎国雄

10分钟轻松做辅食
10分钟轻松做辅食

《10分钟轻松做辅食》是一本专门为新手爸妈度身打造的宝宝辅食食谱。本书针对辅食制作耗时耗力的普遍情形,改善制作方法,提升制作效率,帮助爸爸妈妈只需10分钟就为宝宝制作出健康可靠、营养丰富、绝对适合宝宝

李菁

一学就会的人气小西点
一学就会的人气小西点

《一学就会的人气小西点》是一本专为喜爱小西点的您设计的烘焙书、市面上最受欢迎的人气小西点、手工饼干、蛋糕、塔派、泡芙、幕斯及奶酪。让您在家轻松一手搞定!

黄春慧

天下没有难做的早餐
天下没有难做的早餐

《天下没有难做的早餐》涵盖面广,内容丰富,实战有效。里面的理论体系及案例是作者自己或其加盟商们所经历与实践过的,是作者成功经营一千多家老祖宗石磨坊早餐连锁加盟店的基础之上所总结出来的,是无数个老祖宗石

黄军华

10分钟快手早餐
10分钟快手早餐

如今总能听到各种有关食品安全问题的声音,人们都怕吃得不够健康、不够营养,于是越来越多的人倾向于自己在家做饭,可有时却又无从下手。那么,一起来看看《做饭真简单》丛书吧,其中既有早餐、晚餐的快速做法,又有

黄远燕

营养早餐365
营养早餐365

营养早餐365是一本食谱合集方面的书籍,马长海所著,吉林科学技术出版社出版发行

马长海