《职业教育国际商务专业教学用书:商务英语听说》以中国进出口商品交易会为背景，以邀请外商参加交易会至交易会结束的整个过程为主线，设计了题材新颖、内容充实、场景逼真的10个话题，每个话题下设2个活动，每个活动包括听力强化、经典对话、生词和音标、文化背景、课后练习等，旨在培养学生掌握商务基础知识、了解英美文化、具有较强的运用商务英语的能力。《职业教育国际商务专业教学用书:商务英语听说》还配有电子教学参考资料包（包括电子教案、教学指南、录音原文及习题答案），详见前言。
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