中华人民共和国国家标准:食品安全国家标准蜂蜜(GB 14963-2011)
- 作者
- 中华人民共和国卫生部
- 出版社
- 中国标准出版社 版次：第1版
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 5页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 155066143144
- 重量
- 18 g
- 尺寸
- 29.6 x 21 x 0.2 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 5310
- 更新日期
- 2023-08-27
《中华人民共和国国家标准:食品安全国家标准蜂蜜(GB 14963-2011)》代替GB 14963—2003《蜂蜜卫生标准》以及GB 18796—2005《蜂蜜》中的对应指标。本标准与GB 14963—2003相比主要变化如下：——修改了范围；——增加了蜂蜜的定义；——将原料要求改为蜜源要求，并明确主要的有毒蜜源植物品种名称；——修改了感官要求；——修改了理化指标；——增加了污染物限量、兽药残留限量、农药残留限量要求；——增加了嗜渗酵母计数要求。
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