《中华人民共和国国家标准:熟畜禽肉类辐照杀菌工艺(GB/T 18526.5-2001)》由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位:湖北省农业科学院原子能应用研究所、山东省农业科学院原子能应用研究所、江苏省农业科学院原子能农业利用研究所。本标准主要起草人:林若泰、于子厚、唐年鑫、王守经、熊光权、曹宏云、谢宗传、徐志成。本标准由湖北省农业科学院原子能应用研究所负责解释。
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