中式烹调师—职业培训计划(培训大纲)
- 作者
- 中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司组织
- 出版社
- 中国劳动社会保障出版社 版次：第1版
- 出品方
- 中国劳动社会保障出版社
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 82页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787504553591
- 重量
- 100 g
- 尺寸
- 19.8 x 13.4 x 0.8 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 7487
- 更新日期
- 2023-07-21
《中式烹调师-职业培训计划(培训大纲)》由中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司组织制定。为进一步贯彻《民办教育促进法》，更好地规范职业培训机构的办学行为，提高职业培训质量，劳动和社会保障部组织有关专家编制了《中式烹调师职业培训计划培训大纲》（以下简称《培训计划培训大纲》）。《中式烹调师—职业培训计划(培训大纲)》从经济发展对从业人员的要求出发，依据国家职业标准，结合职业培训特点，对职业培训目标、课时分配、教学内容等都作了明确规定。《中式烹调师—职业培训计划(培训大纲)》是分等级进行编写的，每个等级的培训计划中包括培训目标、教学要求和教学计划安排，培训大纲中包括课程任务和说明、课时分配、理论知识部分教学要求及内容和操作技能部分教学要求及内容。《中式烹调师—职业培训计划(培训大纲)》是在各有关专家和实际工作者的共同努力下完成的，参加编审的主要人员为高山、郑秀生、孟祥萍。
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