《中华人民共和国食品安全法解读(权威读本)》根据2015年4月新修订的《中华人民共和国食品安全法》编写,对食品安全法的条文进行逐条释义,包括立法背景、法条释义、适用解读、其他关联规定等。除了法条解读外,还包括地方食品安全法实施现状调查、食品安全法修订过程中各方的意见、国外立法例等。
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