这是一本专攻“小炒”的书,将烹饪手法中的“炒”菜法,发掘到淋漓尽致,常见食材种类全包罗,可以说是家常美食的炒菜类大全。同时,书中还列出了一些常见食材的基本知识和食疗功效。本书分为清爽素菜、醇香畜肉、浓香禽蛋、鲜美水产几个部分,二维码扫描,名厨会在视频中实时立体教学,家常炒菜,让您手到擒来。
中国首创会说话的书:家常小炒这样做最方便 EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
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