范川凤主编的《饮食习俗》是《中国民俗风情》丛书中的一本，它作为“农家书屋”的品种，旨在通过饮食习俗专题介绍，让广大农村读者了解中华民族的非物质文化，唤起他们的民族文化自信，树立起民族文化的自觉，以加强我们的民族凝聚力和认同感。对于每一个农村读者尤其是青少年读者来说，可以通过《饮食习俗》充分认识中华民族的辉煌文化，学习民族先人的聪明才智，树立正确的世界观、人生观、价值观，更加热爱祖国，热爱民族文化，并能够在继承前人的基础上进行新时代的文化创新和艺术创新。
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