知性を究める食脳学―知的生活は脳を鍛える(食)から生まれる

知性を究める食脳学―知的生活は脳を鍛える(食)から生まれる

作者
大島清
出版社
講談社
语言
日语
装帧
单行本-精装
ISBN
4062640392
重量
249 g
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
1001
更新日期
2023-03-28

人間脳を活性化させ、知力を伸ばすための(食)とは? 定年後も闊達に生きる大脳生理学者が実践する、脳に効く(食)との付き合い方を公開する! 日本の知性を生む(食)の取り方 脳を活性化させるにはカキクケコが必要だ。つまり感動、興味、工夫、健康、そして恋。そしてアゴと手を使うことが重要である。特に、アゴを使う(食べる)という行為、手を使う(料理)は脳の働きと切っても切れない関係がある。(食を制する者は脳を制す)をモットーにする大脳生理学の権威が、(脳で食べる食)の楽しみ、(脳を鍛え、知性を磨く食)の取り方を説き、人生を楽しく自在に生きるための(頭脳活性)法を公開!

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