优质鸡蛋生产技术
- 作者
- 郑长山
- 出版社
- 中国农业科学技术出版社 版次：第1版
- 出品方
- 中国农业科学技术出版社
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 296页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787511606785
- 分类
- 食品工业
- 重量
- 240 g
- 尺寸
- 20 x 13.8 x 1.8 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 3045
- 更新日期
- 2022-02-15
第一章 概述第一节 我国蛋鸡养殖概况第二节 我国鸡蛋生产消费概况第三节 蛋鸡标准化养殖概念及发展前景第四节 国内外蛋鸡养殖现状及发展趋势第二章 优质蛋品标准与生产技术第一节 无公害鸡蛋生产第二节 绿色食品——鸡蛋生产第三节 有机食品——鸡蛋生产第三章 鸡蛋品质及影响因素第一节 衡量鸡蛋品质的指标第二节 影响鸡蛋品质的因素第三节 不同饲养方式对蛋品质的影响第四节 蛋品质量的安全控制第四章 蛋鸡养殖主要品种第一节 国外引进蛋鸡品种第二节 国内培育蛋鸡品种第三节 国内地方鸡种第五章 优质饲料生产技术第一节 蛋鸡常用饲料原料第二节 蛋鸡饲料配制技术第三节 蛋鸡饲料配方第四节 饲料种类、生产加工、贮存和使用时的注意事项第六章 笼养蛋鸡健康养殖技术第一节 鸡场的选址与布局第二节 标准化鸡舍建设第三节 标准化养殖设施与设备第四节 蛋鸡笼养饲养管理技术第七章 放养蛋鸡健康养殖技术第一节 鸡场的选址与布局第二节 放养鸡舍的建设第三节 放养鸡场的设备和用具第四节 放养蛋鸡饲养管理技术第八章 鸡场疫病综合防控技术第一节 蛋鸡疫病流行特点和防控关键第二节 常见鸡病的诊治第三节 常规消毒及免疫接种技术第四节 鸡粪减量排放及无害化处理技术第九章 优质蛋品加工技术第一节 洁蛋的生产工艺第二节 皮蛋加工技术第三节 咸蛋加工技术
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