孔珊主编的《英语实训教程--商务英语听说(附光盘上)》编写原则按照高职高专的英语教学要求而制订，各个单元是基于常用商务活动的场景，以“经典句型与经典对话”为主体，在每单元中把口语与听力训练相融合，促进语言的输入与输出的结合。每单元包含三个主要的场景。每个场景的内容相对独立，各个场景由Preparation, Listening和Speaking out构成，便于教师围绕场景交际的常用句型开展听说训练，有利于开展丰富多样的训练活动，提高学生学习兴趣。本册内容包含客户接待、餐饮、宾馆住宿、观光旅游、健康医疗、参加商展，共6个单元。
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