《一味一人生》分《菜根谭》解读全彩插图本，内容共分两个部分。第一部分共六卷，为清艾轩中医学堂讲授者唐略对《菜根谭》原著的精彩点读。他将《菜根谭》为人处世的经验及智慧与现代社会生活相结合，对人生、人以及社会进行深层次剖析，给人以警示与启迪。第二部分附录《菜根谭》原典，其中糅合了儒家的中庸、道家的无为、释家的出世，包含了深刻的人生哲理。可使我们直接品味菜根，从中采撷更为丰富的人生智慧。
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