一碗

一碗

作者
May
出版社
河南科学技术出版社 版次:第1版
语言
简体中文
页数
223页
装帧
平装
ISBN
9787534953668
分类
烹饪美食与酒
重量
599 g
尺寸
21 x 18.4 x 1.6 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
4476
更新日期
2023-05-04

《一碗》内容简介:专业料理设计师May为你呈现,简朴而至诚的日式家庭味。May自小受到旅居日本的父亲与烧得一手好菜的母亲的影响,对韩式和日式家庭料理有着深厚的了解和研究,同时结合在长期海外生活中获得的西式料理的经验,萃取并融合出专属May的独特料理风格。“技术任谁都可以模仿,唯有感觉是学习不来的。”May对料理的用尽心力,在书中这些简单易上手、任何人都能胜任,同时口感细腻、精致悦目的食单设计中完整地体现了出来。请为自己和家人,用尽心力地,准备这一碗。

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