《新农村新亮点·水禽:鹅的营养与饲料配制》全面、系统地介绍了鹅的消化特点与营养需要、鹅饲料的分类与主要营养成分、鹅的常用饲料、鹅饲料的配方设计、鹅的饲料配方示例、鹅饲料的配制加工等内容。《鹅的营养与饲料配制》具有较强的针对性和指导性,实用性强,特别适合中小型饲料加工厂、养鹅场技术人员和养鹅专业户阅读参考。
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