本书其内容叙述多不强调细部,笔者认为细部应是操作者自由发挥能力的地方。书中的图示.要求你掌握的是一种正确快速的造型方法。书中直刀取大形的方法.学习者一旦掌握以后,就会快速地进入雕刻境界.加上光盘的视觉效果,会使你马上就能成为食品雕刻的高手.再做练习就熟中生巧了。
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