新编大众菜谱1001例
- 作者
- 快乐生活1001编委会
- 出版社
- 上海科学普及出版社 版次：第1版
- 出品方
- 日知图书
- 页数
- 256页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 7542734741
- 分类
- 食谱合集
- 重量
- 581 g
- 尺寸
- 24.1 x 17.2 x 1.6 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 5935
- 更新日期
- 2023-05-31
《新编大众菜谱1001例》结构简洁，内容丰富，适应大众饮食习惯，凉菜、热菜、汤粥、主食分门别类讲述，图文并茂。中国饮食讲究荤素搭配，为此特别将凉菜和热菜又进一步分为素菜、荤菜及荤素搭配三部分，任您随意搭配。书中还特别收入一节——家庭自制水果饮品，以丰富大众餐桌。《新编大众菜谱1001例》除了教您制作美食外，还没有“厨房小秘诀”栏目，其内容涵盖选购、储存、清洗等小窍门，内容更贴近实际生活，为您提升厨艺提供巧妙方法。
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