忙人最愛！媒體、網路爆紅！ 一鍋兩菜 + 一鍋到底 + 一鍋甜點 減少料理時間，多出的時間就用來陪家人！ 「看見愛的人吃得津津有味，原來這就是幸福！」－－矽谷美味人妻 以電鍋輕鬆做好番茄義大利麵在媒體間爆紅， 矽谷美味人妻親身實作，以為很麻煩的料理或烘焙，其實一鍋就搞定！ 教你省力輕鬆的方法，用電鍋、平底鍋、鑄鐵鍋、砂鍋、玻璃罐、烤箱...家中常備器具就能做。 生活已如此忙碌，做料理當然要從容隨興、犒賞自己， 一鍋簡單的澎派，中西式料理輕鬆搞定全家胃！ 一鍋兩菜快速開動、一鍋麵飯簡易飽足、 一鍋菜肉營養均衡、一鍋甜點新手也通！ 【精華單元搶先看】 ◎學會書中這些實用技巧，讓你省時做好菜！ 1.更快速清洗食材的方法。 2.辛香料保存法。 3.一鍋兩菜的快速祕訣。 4.鍋具保養與清潔。 5.三步驟自製冷凍調理包。 ◎一鍋兩菜 1.善用鍋具幫你做料理，一次端出兩道菜最便利。 2.一主食+一配菜，一個人也能好滿足！ 3.一道飯變化兩樣吃法，從此餐桌好變化！ ◎一鍋到底 1.免換鍋更快速，並更利於清潔！ 2.義大利麵不必另外水煮，麵料直接一鍋超簡單！ 3.改良版海鮮飯，加了啤酒更有味！ 4.創意煎餃，皮餡在鍋中合一，免再花時間包餃子！ 5.用烤箱做炸雞，減脂低卡少負擔。 6.用櫛瓜做薯條！新口味你吃過了嗎？ 7.主食、鍋湯、肉類、海鮮、蛋豆、蔬菜，應有盡有好滿足！ ◎一鍋點心 1.簡易小鹹點，當早餐最快速，下午小餓也能輕鬆滿足！ 2.巧用吐司變鬆餅，小朋友超喜歡！ 3.兩樣材料就能做蛋糕！你一定要試試！ 4.免烤箱不擔心！用電子鍋也能做出好吃麵包！ 5.玻璃罐做甜點，輕鬆帶出門享用。 本書特色 詳細步驟圖文對照，料理新手也能一次就成功！ 一鍋到底超簡單，15~20分鐘搞定！上班族、忙碌主婦也能輕鬆煮！ 將往常繁雜的烘焙，改良成簡易替代法，獨具創意的點心，小朋友也能DIY！ 結合疊煮、紙蒸，及杯子、罐子等新型態料理方式，增加料理樂趣。 少油少鹽，兼顧健康與美味，全家人都能吃得快樂滿足！ 好評迴響 ●看見矽谷美味人妻的「整顆蕃茄義大利麵」，便決定一定要試試看。使用了手邊有的食材變化出來，十分受家人好評，整鍋吃光光，連渣都沒有剩。 ●妳的簡易健康料理，真的幫我們這群忙進忙出的職業婦女很多忙！今天試作「無水番茄咖哩鍋」，食物原本的鮮甜都釋放出來！不用一滴水、一滴油及調味料，再次感謝妳的食譜！ ●昨天朋友試做了矽谷美味人妻的「神奇餅乾炸雞」，她兒子吃完整個驚為天人！因為她兒子可是個刁嘴的小小美食家呢！今天換我試做給老公吃，他吃完後驚聲大呼：I'm so lucky! This is so delicious! ●今天早上用妳的食譜做的「櫻桃克拉芙緹」，大成功喔！謝謝妳的食譜！ ●只要2樣材料的「電子鍋巧克力蛋糕」真的很容易，第一次烘焙的我就成功了！ ●在一個很巧妙的機緣下認識了矽谷美味人妻，她的各式「簡易早餐」食譜，徹底打動了我的心！她對食物的熱情，創造食物的藝術，在跟她的談話中，讓我開始想起很久很久以前的自己，對食物也是有著滿滿的創意，而現在要求得更天然、更健康，下次也來做其他菜色試看看！
矽谷美味人妻一鍋幸福煮:從容優雅料理,煮一鍋簡單的澎湃! EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。