《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 乳制品生产企业要求(GB/T 27342-2009)》由全国认证认可标准化技术委员会提出并归口。本标准主要起草单位:国家认证认可监督管理委员会注册管理部、中国乳制品工业协会、认证认可技术研究所、国家HACCP应用研究中心、中华人民共和国北京出入境检验检疫局、中华人民共和国天津出入境检验检疫局等。
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