刑務所の食物繊維が糖尿病を治した!血糖値の上昇を穏やかにする食物繊維. 福島刑務所医務課に勤務していた著書の日向正光医師は、 受刑者糖尿病患者分析で刑務所の食事に多く含まれる食物繊維が糖の吸収を緩和 して症状を改善すると報告しています.刑務所の1日当たりの 摂取カロリーは成人男子で2200~2600キロカロリーなので、体重には変化が 見られません.従って、糖尿病を改善するにはストレスの多いカロリー 制限食より、食物繊維を多く含んだ献立を選択すればいいことにな ります.本書では糖尿病を改善する朝食、昼食(弁当を含む)、夕食のレシピを紹介します. 【目次】 プロローグ 食物繊維は血糖値上昇を抑制する ●福島刑務所受刑者の糖尿病が劇的に改善した! 第1章 食物繊維をたっぷり含んだ簡単メニュー ●朝、昼、夕食のオススメ四季のメニュー ●野菜が主役の健食丼·食物繊維を多めに摂取できる「手作り弁当」 第2章 食物繊維たっぷりの「主菜」「副菜」「もう一品」 ●はさみで切り離して、「主菜」「副菜」「もう一品」が自由に組み合わせられる便利なレシピ集 第3章 食物繊維を正しく理解する ●食物繊維の働きと種類 ●1日25以上の食物繊維の上手な摂り方 付録 食後の血糖値を上げない工夫
糖尿病を改善する食物繊維食のすすめ EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。