《双子表面活性剂研究与应用》系统介绍了双子表面活性剂的结构特征、应用前景及发展趋势；双子表面活性剂的合成研究；双子表面活性剂物理化学性能研究，包括表(界)面张力，吸附、乳化、润湿、起泡性能，增溶作用；双子表面活性剂溶液流变性能研究；双子表面活性剂在油气开采领域的应用研究等。《双子表面活性剂研究与应用》可供石油、化学化工、胶体与界面化学等领域研究人员及现场技术人员等参考，也可作为相关研究领域研究生教学参考用书。
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