实用家常菜
- 作者
- 张胜文
- 出版社
- 吉林出版集团 吉林科学技术出版社 版次：第1版
- 出品方
- 吉林科学技术出版社
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 447页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787538454178
- 重量
- 780 g
- 尺寸
- 23.8 x 16.8 x 2.8 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 6773
- 更新日期
- 2023-06-26
《实用家常菜》内容简介：食物的价值在于淳朴和回归自然。家常菜以满足生理需求，达到养生为目的，顾名思义就是要大众化、实用化、普及化。家常菜不偏好精雕细琢繁复的做工，却是简单里蕴藏着真实的滋味。随着中国经济的腾飞，现代饮食理念也发生了质的变化：追求时尚、追求营养健康、追求快节奏、追求物有所值，已成为当代人的共识。兼收并蓄，融会贯通，无论是山珍海味，还是粗粮细做，都能“食不厌精”，吃出科学与品位，足以见证家常菜的升华。家常菜的适应性、广泛性、生活性为我们提出了新的课题——家常菜谱专业化。如今的中国已步入老龄化时代，人们渴望看到“不戴花镜也能看的菜谱书”《实用家常菜》的一大特点就是以大字号形式编排，非常适宜中老年朋友选择习做。用美味传递情感，用美食打开家人彼此的心扉，让幸福的香气溢满您的家庭。
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