食物越多越饥饿
- 作者
- 卡罗琳•斯蒂尔(Carolyn Steel)
- 出版社
- 中国人民大学出版社 版次：第1版
- 出品方
- 湛庐文化
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 184页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787300116358
- 分类
- 农业
- 重量
- 621 g
- 尺寸
- 24.6 x 16.6 x 1.6 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 6728
- 更新日期
- 2023-07-29
《食物越多越饥饿》研究现代食品生产是如何破坏人类生存的平衡的。从肥胖人群、超市数量的猛然剧增，到人类对自然的破坏，作者追踪食物发展道路的轨迹，阐述它的循环，挖掘其历史根源。作者揭露了人类生活和环境是如何相互作用的，指出了我们还有待解决的一个长达百年历史的困境。
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