《食物是最好的药(超值全彩白金版)》分别从食物治病常识、食物的药用功效、食物治病三个方面进行了详细阐述。让读者不仅认识到食物是最好的医药，还能学会如何运用食物来治病防病。第一篇“食物是最好的医药”，从食物药用的化学基础讲起，让人们从医药的角度来重新认识食物，详细讲述食物在生活中的医疗保健效用，并结合我们的日常饮食结构与膳食习惯，指导大家科学利用食物，为身体健康服务。第二篇“常见食物的药用功效”，以人们日常生活中最常见的百余种食物为例，分门别类进行解析，介绍了每种食物的特性，让大家认识这些食物的营养性能及药用功效，且配以适量药膳，加深人们对食物药用的理解。第三篇“食物治病”，则以各个系统常见病的食疗方法作为基本案例，对每一种病描述症状，分析疾病根源，提出了针对疾病的各种有效的食疗方案，帮助患者快速根除疾病。
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