鉴于目前食品微生物学教材及有关参考书的现状,作者编写了《食品微生物学》一书,以供我国食品领域的大专院校、函授、电大、夜大等作为教学的教材或参考书,此书同时还适用于从事食品工业生产、食品质量检验监督、食品卫生管理和检验监督等有关技术人员自学或参考。
食品微生物学 EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
epub下载 pdf下载 txt下载 azw3下载 mobi下载 fb2下载 djvu下载