食品卫生微生物学检验 
粪大肠菌群计数(GB/T 4789.39-2008)

食品卫生微生物学检验 粪大肠菌群计数(GB/T 4789.39-2008)

作者
中华人民共和国卫生部
出版社
中国标准出版社 版次:第1版
语言
简体中文
页数
5页
装帧
平装
ISBN
155066136104
重量
32 g
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
4502
更新日期
2023-08-30

《食品卫生微生物学检验 粪大肠菌群计数(GB/T 4789.39-2008)》将样品制备时取样量50g(或50mL)修改为25g(或25mL);将LST培养温度35℃±1℃修改为36℃±1℃;将EC培养温度45.5℃±0.2℃(一般食品)和44.5℃±0.2℃(贝类)统一为44.5℃±0.2℃。本标准的附录A和附录B为规范性附录。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。

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